最高金賞をいただきありがとうございます。今までの皆の頑張りが評価されて嬉しい。この喜びをいち早く芽室町の生産者の方々に報告したいと思います。(芽室町農業協同組合 専務取締役 堀井和宏さん)
40年以上冷凍野菜を作り続けて、自社で作った野菜を冷凍加工しています。畑から食卓まで見える野菜として販売しているのが特徴です。今回の受賞を受けて「味がおいしい」と評価いただけたことが、とてもうれしく思います。オーガニックに関しては販売の難しさはあります。冷凍野菜を作る立場として今回の受賞が非常に励みになる評価です。この評価を農産部の皆にもフィードバックし、共有したいと思います。(イシハラフーズ株式会社 代表取締役社長 石原祥子さん)
ピュアホワイトの生産には、コーンの作付けの工夫をこらしたり、製造工場は毎日のように40日24時間フル稼働で一年分のコーンを作ります。今回の賞をいただけたことで、ものづくりに対する光を与えられたというのが、生産者、工場のメンバー、そして販売を担当する私たち全員にとって、大きな励みとなる賞です。工場にはすぐに報告し、明日からもさらに頑張っていこうと思います。(マルハニチロ株式会社 農産事業部課長役 須川潔さん)
日本野菜ソムリエ協会 冷凍生活アドバイザー養成講座事務局 東京都中央区佃1-11-8 ピアウエストスクエア 1F TEL:03-6278-8456 / 営業時間 10:00~18:00(土日祝は除く) E-mail:event@vege-fru.com